Bar loader
59
Ecobolien
2 500 €
Sur 2 500 €
Terminée

Ce projet a été un succès le 15/09/2015. Fin du projet le : 15/09/2015.

Le food truck 100% végétale bio, VEG MAMA.

Description

Qui suis-je ?

Je suis Carole, passionnée par la cuisine végétalienne depuis plusieurs années. J'ai lancé mon projet de "Food Truck", le mai 2014 après avoir "présidé" l'association "Veg en scène" et organisé de nombreuses soirées au cours desquelles je proposais un repas végétalien.

Le concept VEG MAMA :

VEG MAMA propose ses prestations pour vos repas d’affaires et de famille, vos cocktails, vos buffets et apéritifs dînatoires, vos évènements, et bien entendu pour vos repas de travail. Il ne vous reste plus qu'à choisir votre menu et ses composants.

Le concept VEG MAMA repose sur l'originalité de ces recettes, la composition de sa carte et la possibilité de composer vos repas à la carte vous assurant une alimentation saine, certifiée BIO, et végétalienne.

Cuisinés dans les 24h précédent la livraison pour garantir leur fraîcheur et leur teneur en vitamines, les repas VEG MAMA vous offrent des recettes savoureuses, saines et équilibrées.

Aucun produit d’origine animale n’est utilisé pour la confection de vos repas. Les recettes de VEG MAMA apporte une réelle valeur ajoutée dans les cas de régime sans lactose, sans oeuf et innove maintenant au service du sans-gluten.

VEG MAMA se fournit en produits frais et de saison, chez des producteurs BIO certifiés AB et locaux, avec lesquels elle partage ce respect de l’environnement.

Toujours dans une logique éco-responsable, VEG MAMA utilise des emballages recyclables, réutilisables et des couverts biodégradables.

Pour compléter son concept, VEG MAMA se déplace au plus près de votre lieu de vie, de résidence, de travail, d'achat. Ainsi, VEG MAMA vient à vous, vous offrant une optimisation par la même occasion de vos déplacements et un gain de temps.

Quelle est la dimension écologique de ce projet ?

VEG MAMA offre une cuisine végétalienne certifiée "Certipaq BIO".

Selon une étude, l'association végétarienne belge EVA estime que ne pas manger de viande d'élevage ne serait-ce qu'un jour par semaine équivaut à une économie de 170 kg de CO2 par personne et par an (soit un trajet de 1 100 km en automobile.

Prendre soin de la santé de chacun et diminuer d’autant les dépenses médicales et respecter l’écosystème en supprimant les facteurs de pollution et de surexploitation des ressources naturelles, dus à l’alimentation carnée sont des valeurs portées par l’Association Végétarienne de France et VEG MAMA.

Les produits utilisés dans les recettes de VEG MAMA sont d'origine certifiée BIO permet de préserver l'environnement: Ils sont issue de terres où aucun produit d'origine chimique n'est utilisé, les agriculteurs respectent un cahier des charges rigoureux qui privilégie des procédés non polluants, respectueux de l’écosystème et des animaux. Toutes les étapes des filières font l’objet de contrôles par les organismes certificateurs, VEG MAMA aussi.

D'autre part, VEG MAMA a parié sur choix de travailler avec des producteurs au plus proche de Pierric (44) participant activement au développement des circuits courts.

VEG MAMA favorise l'utilisation des emballages recyclables à faible impact environnementaux, certains emballages sont entièrement réutilisables, enfin les couverts sont naturel et biodégradable!

VEG MAMA investit dans le concept du "Food Truck", un restaurant végétalien qui vient à vous, pour vous livrer des mets de qualité, plein d'originalité, sur le pouce ou chez vous! Vous économisez vos déplacements en voiture, vous gagnez du temps.

L'intérêt de ce projet :

  • VEG MAMA assure une alimentation végétalienne, équilibrée, originale, savoureuse, dans le respect de l'environnement et des personnes.

  • Une alimentation qui vient au service des régimes sans lactose, sans gluten, sans oeuf...

  • VEG MAMA se fournit essentiellement auprès de producteurs locaux (44 et 35) participant à l'Economie Sociale et Solidaire locale.

  • Le "Food Truck" se déplace facilement dans un rayon de 30 km autour de Pierric (44) comme Redon (35) , Chateaubriand (35), Blain (44)...

Les objectifs :

Répondre au mieux à la demande de livraison à domicile, sur votre lieux de travail, pour des événements spéciaux.

Participer à l'économie locale.

3 jours par semaine, le "Food Truck" a un emplacement sur des parkings de magasin bio.

Points de vente: indiqués sur Facebook de VEG MAMA

  • Mercredi de 10h à 19h Biocoop le héron bleu: 1 Rue de la Châtaigneraie à Redon 35
  • Vendredi de 10h à 19h Azur bio : 261 rue de Nantes à Rennes 35
  • Samedi de 10h à 18h 30 Biocinelle : 39 Rue de Nantes à Blain 44

Dans les perspectives à venir:

  • Développer une présence toute la semaine du "Food Truck" à d'autres emplacements.

Utilisation des fonds

Les besoins

Ce financement viendra dans un premier temps asseoir la dynamique de VEG MAMA pour sa communication et sa visibilité, de mieux servir ses clients en optimisant les préparations, et de pouvoir assurer la pérennité du "Food Truck". Détail des chiffres du projet.

  • Achat d'un lave vaisselle : 1000 €
  • Logo camion extérieur : 150 €
  • Révision du camion : 300 €
  • Dépliants, pub : 300 €
  • Achat de matériel de cuisine et emballages recyclables : 450 €

59
Ecobolien
2 500 €
Sur 2 500 €
Terminée

Ce projet a été un succès le 15/09/2015. Fin du projet le : 15/09/2015.

Pour 5 € et plus

0 soutien

Une boisson chaude ou froide au choix + Mes remerciements.

Axwl8k28kjwgz601svjj
Pour 10 € et plus

0 soutien

Un Cup Cake au chocolat fondant + Une boisson froide + Un grand merci pour votre contribution.

N4ihs9n4luckjyiukrdj
Pour 10 € et plus

0 soutien

Une soupe + Une part de pâtisserie au choix + Un grand merci pour votre contribution.

Wqdptatjiijaqoqe0owz
Pour 20 € et plus

0 soutien

Un Veg Burger fait maison accompagné de pommes de terre persillées + Une part de pâtisserie au choix + Une boisson chaude ou froide + Un grand merci pour votre contribution.

Scrv0uyfpoz4lkj7a3kv
Pour 20 € et plus

0 soutien

Lasagnes de légumes + Une part de pâtisserie au choix + Une boisson froide + Un grand merci pour votre contribution.

Eauvclo3s9cdxieyy951
Pour 30 € et plus

0 soutien

Une dégustation de nos CUPCAKE CUMIN CAROTTE + Une boisson chaude ou froide au choix + Mes remerciements.

Jcidel8wrh625gvlloqz
Pour 40 € et plus

0 soutien

Un Veg Burger et son accompagnement, le tout fait maison + Une boisson chaude ou froide au choix + Un dessert au choix + Une photo avec Carole + Mes remerciements sur la page Facebook.

Pour 50 € et plus

0 soutien

Un Veg Burger et son accompagnement, le tout fait maison + Une boisson chaude ou froide au choix + Une part de pâtisserie au choix + une photo avec Carole + Mes remerciements sur la page Facebook pour votre contribution. (Livraison possible à votre domicile dans un rayon de 15 kms).

Pour 90 € et plus

0 soutien

2 repas complets sur place ou à emporter + Une photo avec Carole + Mes remerciements sur la page Facebook pour votre contribution + une invitation à la soirée d’inauguration à Rennes ou Nantes (La date et lieu seront précisés en cours de collecte). (Livraison possible à votre domicile dans un rayon de 30 kms).

Pour 150 € et plus

0 soutien

La contrepartie précédente + une dégustation de nos CUPCAKE CUMIN CAROTTE. (Livraison possible à votre domicile dans un rayon de 30 kms).

Pour 1 000 € et plus

0 soutien

Je vous offre toutes les semaines une part de pâtisserie et une boisson chaude ou froide au choix pendant 1 an ! OU Un Veg Burger et son accompagnement + Deux invitations pour la soirée d'inauguration + Mes remerciements sur la page Facebook pour votre contribution.


Le food truck 100% végétale bio, VEG MAMA.

Description

Qui suis-je ?

Je suis Carole, passionnée par la cuisine végétalienne depuis plusieurs années. J'ai lancé mon projet de "Food Truck", le mai 2014 après avoir "présidé" l'association "Veg en scène" et organisé de nombreuses soirées au cours desquelles je proposais un repas végétalien.

Le concept VEG MAMA :

VEG MAMA propose ses prestations pour vos repas d’affaires et de famille, vos cocktails, vos buffets et apéritifs dînatoires, vos évènements, et bien entendu pour vos repas de travail. Il ne vous reste plus qu'à choisir votre menu et ses composants.

Le concept VEG MAMA repose sur l'originalité de ces recettes, la composition de sa carte et la possibilité de composer vos repas à la carte vous assurant une alimentation saine, certifiée BIO, et végétalienne.

Cuisinés dans les 24h précédent la livraison pour garantir leur fraîcheur et leur teneur en vitamines, les repas VEG MAMA vous offrent des recettes savoureuses, saines et équilibrées.

Aucun produit d’origine animale n’est utilisé pour la confection de vos repas. Les recettes de VEG MAMA apporte une réelle valeur ajoutée dans les cas de régime sans lactose, sans oeuf et innove maintenant au service du sans-gluten.

VEG MAMA se fournit en produits frais et de saison, chez des producteurs BIO certifiés AB et locaux, avec lesquels elle partage ce respect de l’environnement.

Toujours dans une logique éco-responsable, VEG MAMA utilise des emballages recyclables, réutilisables et des couverts biodégradables.

Pour compléter son concept, VEG MAMA se déplace au plus près de votre lieu de vie, de résidence, de travail, d'achat. Ainsi, VEG MAMA vient à vous, vous offrant une optimisation par la même occasion de vos déplacements et un gain de temps.

Quelle est la dimension écologique de ce projet ?

VEG MAMA offre une cuisine végétalienne certifiée "Certipaq BIO".

Selon une étude, l'association végétarienne belge EVA estime que ne pas manger de viande d'élevage ne serait-ce qu'un jour par semaine équivaut à une économie de 170 kg de CO2 par personne et par an (soit un trajet de 1 100 km en automobile.

Prendre soin de la santé de chacun et diminuer d’autant les dépenses médicales et respecter l’écosystème en supprimant les facteurs de pollution et de surexploitation des ressources naturelles, dus à l’alimentation carnée sont des valeurs portées par l’Association Végétarienne de France et VEG MAMA.

Les produits utilisés dans les recettes de VEG MAMA sont d'origine certifiée BIO permet de préserver l'environnement: Ils sont issue de terres où aucun produit d'origine chimique n'est utilisé, les agriculteurs respectent un cahier des charges rigoureux qui privilégie des procédés non polluants, respectueux de l’écosystème et des animaux. Toutes les étapes des filières font l’objet de contrôles par les organismes certificateurs, VEG MAMA aussi.

D'autre part, VEG MAMA a parié sur choix de travailler avec des producteurs au plus proche de Pierric (44) participant activement au développement des circuits courts.

VEG MAMA favorise l'utilisation des emballages recyclables à faible impact environnementaux, certains emballages sont entièrement réutilisables, enfin les couverts sont naturel et biodégradable!

VEG MAMA investit dans le concept du "Food Truck", un restaurant végétalien qui vient à vous, pour vous livrer des mets de qualité, plein d'originalité, sur le pouce ou chez vous! Vous économisez vos déplacements en voiture, vous gagnez du temps.

L'intérêt de ce projet :

  • VEG MAMA assure une alimentation végétalienne, équilibrée, originale, savoureuse, dans le respect de l'environnement et des personnes.

  • Une alimentation qui vient au service des régimes sans lactose, sans gluten, sans oeuf...

  • VEG MAMA se fournit essentiellement auprès de producteurs locaux (44 et 35) participant à l'Economie Sociale et Solidaire locale.

  • Le "Food Truck" se déplace facilement dans un rayon de 30 km autour de Pierric (44) comme Redon (35) , Chateaubriand (35), Blain (44)...

Les objectifs :

Répondre au mieux à la demande de livraison à domicile, sur votre lieux de travail, pour des événements spéciaux.

Participer à l'économie locale.

3 jours par semaine, le "Food Truck" a un emplacement sur des parkings de magasin bio.

Points de vente: indiqués sur Facebook de VEG MAMA

  • Mercredi de 10h à 19h Biocoop le héron bleu: 1 Rue de la Châtaigneraie à Redon 35
  • Vendredi de 10h à 19h Azur bio : 261 rue de Nantes à Rennes 35
  • Samedi de 10h à 18h 30 Biocinelle : 39 Rue de Nantes à Blain 44

Dans les perspectives à venir:

  • Développer une présence toute la semaine du "Food Truck" à d'autres emplacements.

Utilisation des fonds

Les besoins

Ce financement viendra dans un premier temps asseoir la dynamique de VEG MAMA pour sa communication et sa visibilité, de mieux servir ses clients en optimisant les préparations, et de pouvoir assurer la pérennité du "Food Truck". Détail des chiffres du projet.

  • Achat d'un lave vaisselle : 1000 €
  • Logo camion extérieur : 150 €
  • Révision du camion : 300 €
  • Dépliants, pub : 300 €
  • Achat de matériel de cuisine et emballages recyclables : 450 €

59
Ecobolien
2 500 €
Sur 2 500 €
Terminée

Ce projet a été un succès le 15/09/2015. Fin du projet le : 15/09/2015.

Pour 5 € et plus

0 soutien

Une boisson chaude ou froide au choix + Mes remerciements.

Axwl8k28kjwgz601svjj
Pour 10 € et plus

0 soutien

Un Cup Cake au chocolat fondant + Une boisson froide + Un grand merci pour votre contribution.

N4ihs9n4luckjyiukrdj
Pour 10 € et plus

0 soutien

Une soupe + Une part de pâtisserie au choix + Un grand merci pour votre contribution.

Wqdptatjiijaqoqe0owz
Pour 20 € et plus

0 soutien

Un Veg Burger fait maison accompagné de pommes de terre persillées + Une part de pâtisserie au choix + Une boisson chaude ou froide + Un grand merci pour votre contribution.

Scrv0uyfpoz4lkj7a3kv
Pour 20 € et plus

0 soutien

Lasagnes de légumes + Une part de pâtisserie au choix + Une boisson froide + Un grand merci pour votre contribution.

Eauvclo3s9cdxieyy951
Pour 30 € et plus

0 soutien

Une dégustation de nos CUPCAKE CUMIN CAROTTE + Une boisson chaude ou froide au choix + Mes remerciements.

Jcidel8wrh625gvlloqz
Pour 40 € et plus

0 soutien

Un Veg Burger et son accompagnement, le tout fait maison + Une boisson chaude ou froide au choix + Un dessert au choix + Une photo avec Carole + Mes remerciements sur la page Facebook.

Pour 50 € et plus

0 soutien

Un Veg Burger et son accompagnement, le tout fait maison + Une boisson chaude ou froide au choix + Une part de pâtisserie au choix + une photo avec Carole + Mes remerciements sur la page Facebook pour votre contribution. (Livraison possible à votre domicile dans un rayon de 15 kms).

Pour 90 € et plus

0 soutien

2 repas complets sur place ou à emporter + Une photo avec Carole + Mes remerciements sur la page Facebook pour votre contribution + une invitation à la soirée d’inauguration à Rennes ou Nantes (La date et lieu seront précisés en cours de collecte). (Livraison possible à votre domicile dans un rayon de 30 kms).

Pour 150 € et plus

0 soutien

La contrepartie précédente + une dégustation de nos CUPCAKE CUMIN CAROTTE. (Livraison possible à votre domicile dans un rayon de 30 kms).

Pour 1 000 € et plus

0 soutien

Je vous offre toutes les semaines une part de pâtisserie et une boisson chaude ou froide au choix pendant 1 an ! OU Un Veg Burger et son accompagnement + Deux invitations pour la soirée d'inauguration + Mes remerciements sur la page Facebook pour votre contribution.